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« Übersicht Kohl Rezepte
56 Rezepte mit 0 – 20% Kohl
Alle
0 - 20%
20 - 40%
40 - 60%
60 - 80%
80 - 100%
Klassische Kohlrouladen
38% Gemüsebrühe
15% Kohl
15% Reis
12% Knoblauch
12% Karotte
Zwiebel
Öl
Mandel
Rosine
Ingwer
Salz
Pfeffer
Quelle: www.kochrezepte.at
Yakisoba Nudeln
43% Nudel
23% Karotte
10% Kohl
Lauchzwiebel
Chuno Sauce
Pflanzenöl
Schalottenzwiebel
Austernsauce
Bonito
Pfeffer
Quelle: www.kochrezepte.at
Omas Kohlrouladen mit Faschiertem
41% Faschiertes
21% Gemüsebrühe
Ei
Speck
Kohl
Zwiebel
Öl
Butter
Semmelbrösel
Petersilie
Tomatenmark
Paprikapulver
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Quelle: www.kochrezepte.at
Power-Frühstücks-Shake
50% Buttermilch
10% Apfel
10% Banane
10% Limette
Kiwi
Kohl
Ingwer
Sellerie
Gurke
Zimt
Stevia
Quelle: www.kochrezepte.at
Kohlauflauf
46% Rindsuppe
16% Sauerrahm
13% Faschiertes
Ei
Kohl
Knoblauch
Milch
Zwiebel
Majoran
Semmel
Brösel
Petersilie
Butter
Salz
Pfeffer
Quelle: www.kochrezepte.at
Pilz-Kohlrouladen in Tomatensauce
43% Champignon
22% Tomatensauce
22% Weißwein
Zwiebel
Knoblauch
Rosmarin
Öl
Kohl
Thymian
Salz
Pfeffer
Quelle: www.kochrezepte.at
Kohlroulade mit Tomatensauce
33% Faschiertes
18% Gemüsebrühe
12% Weißwein
12% Tomate
Schalotte
Knoblauch
Tomatenmark
Ei
Öl
Basilikumpesto
Petersilie
Butter
Kohl
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
Quelle: www.kochrezepte.at
Gedünstetes Kraut mit Pilzen und Tomaten
47% Champignon
38% Kirschtomate
Zwiebel
Öl
Rotweinessig
Tomatenmark
Petersilie
Kohl
Salz
Pfeffer
Quelle: www.kochrezepte.at
Kohl-Gratin mit Lachs
40% Lachsfilets
25% Milch
20% Kohl
Gouda
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Mehl
Quelle: www.gusto.at
Kartoffel-Kohlpüree
65% Kartoffel
20% Kohl
17% Milch
Salz
Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at
Herbstlicher Maroni-Eintopf
25% Kartoffel
20% Kohl
20% Rollschinken
20% Hühnerbouillon
10% Maroni
Zwiebel
Sauerrahm
Öl
Quelle: www.gutekueche.at
Kürbisnockerln auf Kohlstreifen
39% Kürbisse
20% Kohl
Mehl
Ei
Zitrone
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Knoblauch
Gemüsesuppe
Parmesan
Zwiebel
Öl
Zitronensaft
Zitronenschale
Quelle: www.gusto.at
Penne mit Kohl und Erdäpfeln
26% Pasa
20% Kohl
16% Kartoffel
16% Gemüsesuppe
13% Knobauchzehe
Öl
Chili
Parmesan
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Grüner Smoothie
65% Kokoswasser
17% Kohl
13% Kiwi
Banane
Ingwer
Quelle: www.gusto.at
Lammfilet in der Birne mit Eierschwammerln und Kohlgemüse
26% Portwein
17% Kohl
Rotwein
Birne
Zucker
Obers
Lammrückenfilets
Balsamessig
Eierschwammerl
Selchfleisch
Zwiebel
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Kümmel
Muskatnuss
Öl
Speisestärke
Majoran
Quelle: www.gusto.at
Gemüse-Wraps mit Tofu und Rote-Rüben-Dip
16% Kohl
12% Räuchertofu
12% Rübe
Knollensellerie
Lauch
Emmer Reis
Sojarahm
Zwiebel
Karotte
Rübe
Petersilienwurzel
Salz
Öl
Kren
Zitronensaft
Koriandersame
Kümmel
Quelle: www.gusto.at
Gorgonzola-Garnelen-Lassagne
18% Milch
16% Kohl
16% Champignon
12% Garnele
10% Lasagneblatt
Obers
Gorgonzola
Butter
Brösel
Thymian
Zitrone
Haselnuss
Mehl
Zitronensaft
Salz
Muskatnuss
weißer Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Kohlsuppe
73% Gemüsesuppe
15% Kohl
Dinkelschrot
Zwiebel
Öl
Muskat
Salz
Quelle: www.gutekueche.at
Lasagne mit Steinpilz und Gorgonzola
22% Obers
15% Champignon
15% Kohl
15% Milch
11% Karotte
Gorgonzola
Butter
Thymian
Haselnuss
Steinpilze
Mehl
Brösel
Meersalz
Muskatnuss
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Reh-Laibchen mit Kohlstreifen
14% Rehschlögel
14% Kohl
11% Kartoffel
Wacholderbeere
Milch
Steinpilze
Cranberries
Ei
Zucker
Wasser
Gemüsesuppe
Maroni
Thymianzweig
Semmelbrösel
Cranberry Kompott
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Butter
Öl
Gewürznelke
Obers
Schalotte
Muskat
Dijon Senf
Petersilie
Zitronensaft
Majoran
Ingwer
Orangenschale
Zitronenschale
Quelle: www.gusto.at
Gemüse-Nudeln mit Gewürz-Tofu
16% Sobanudel
13% Kohl
13% Lauch
13% Tofu
13% Gemüsesuppe
Knoblauch
Sojasprosse
Sojasauce
Karotte
Rübe
Salz
Chilisauce
Sweet Chilisauce
Öl
Sesam
Ingwer
Curry
Speisestärke
Quelle: www.gusto.at
Puteneintopf mit Kohl
46% Wasser
13% Kohl
13% Putenbrust
Champignon
Lauch
Kartoffel
Zitronenthymian
Salz
Pfeffer
Rapsöl
Zitronenschale
Quelle: www.gusto.at
Schneller Hühnereintopf mit Wurzelgemüse
41% Hühnersuppe
13% Wasser
11% Kohl
Siebenkorn Reismischung
Hühnerkeule
Kohlrabi
Rübe
Karotte
Hühnerbrust
Butter
Spinat
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gusto.at
Kohlminestra
81% Wasser
11% Kohl
Reis
Margarine
Parmesan
Salz
Quelle: www.gutekueche.at
Kohlkugeln mit Erdäpfel-Selleriemus und Schwammerln
26% Kartoffel
18% Schwammerl
11% Knollensellerie
11% Kohl
Milch
Knoblauch
Butter
Kohl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Sonnenblumenöl
Zwiebel
Liebstöckel
Quelle: www.gusto.at
Karpfen mit Rahmgemüse
31% Buttermilch
25% Karpfenfilets
16% Schwarzwurzel
10% Kohl
Ei
Semmelbrösel
Creme fraiche
Zitronensaft
Mehl
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Butter
Öl
Kümmel
Quelle: www.gusto.at
Kohlgemüse
48% Suppe
20% Obers
12% Butter
12% Mandelblättchen
10% Kohl
Weißwein
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Farfalle mit Kürbis, Kohl und Speck
24% Farfalle
24% Gemüsesuppe
10% Kohl
10% Kürbisse
Zwiebel
Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer
Majoran
Kümmel
Bergkäse
Schnittlauch
Butter
Quelle: www.gusto.at
Pappardelle mit Champignons
24% Gemüsesuppe
20% Pappardelle
10% Kohl
10% Champignon
Zwiebel
Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer
Majoran
Kümmel
Butter
Bergkäse
Schnittlauch
Quelle: www.gusto.at
Pappardelle mit Champignons
24% Gemüsesuppe
20% Pappardelle
10% Kohl
10% Champignon
Zwiebel
Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer
Majoran
Kümmel
Butter
Bergkäse
Schnittlauch
Quelle: www.gusto.at
Kohlwraps mit Couscous-Rettich-Fülle
58% Gemüsesuppe
Kohl
Karotte
Couscous
Rettich
Bergkäse
Zwiebel
Salz
Muskat
Zitronenschale
Pfeffer
Zitronensaft
Creme fraiche
Petersilie
Öl
Koriander
Kümmel
Quelle: www.gusto.at
Vegane Farfalle mit Gemüse
25% Farfalle
21% Gemüsesuppe
Kohl
Chicorée
Orangensaft
1
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Öl
Speisestärke
Chiliflocke
Petersilie
Quelle: www.gusto.at
Asia-Gemüsesuppe mit Tofu
44% Gemüsesuppe
Karotte
Kohl
Tofu
Shii take
Knoblauch
Rübe
Chili
Sojasprosse
Zwiebel
Petersilienwurzel
Limette
Öl
Sojasauce
5 Gewürze Mischung
Sesamöl
Sesamkorn
Koriander
Ingwer
Quelle: www.gusto.at
Saftfleisch mit Schwammerln und Gemüse
26% Schweinsschale
26% Rindsuppe
Schwammerl
Kohl
Weißwein
Sauerrahm
Creme fraiche
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Oregano
Öl
Mehl
Paprika
Quelle: www.gusto.at
Kohl-Zitronen-Gemüse
24% Knoblauch
24% Gemüsesuppe
24% Obers
Kohl
Zwiebel
Zitrone
Öl
Salz | Pfeffer
Muskat
Quelle: www.gutekueche.at
Dreimal Fisch aus der Papilotte
13% Olive
11% Seeteufel Filets
11% Aal
11% Lachsfilets
Kohl
Stangensellerie
Kartoffel
Gurke
Sauerrahm
Pastinake
Zuckerschote
Gemüsesuppe
Knoblauch
Rübe
Salz
Pfeffer
Granatapfel
Zwiebel
1 Zitrone
Senfkorn
Dijon Senf
Speisestärke
Wasser
Petersil
Butter
Quelle: www.gusto.at
Kohlröllchen mit Apfelfülle
44% Apfel
20% Cidre
13% Zitrone
Kohl
Salz
Pfeffer
Traubenkernöl
Vollrohrzucker
Quelle: www.gusto.at
Hirschbraten mit schwarzen Nüssen und Pilzragout
34% Hirschkeule
17% Pilze
15% Wildfond
Wurzelgemüse
Kohl
Nüsse
Rotwein
Zwiebel
Obers
Lardo
Salz
Pfeffer
Öl
Paradeismark
Paprikapulver
Quelle: www.gusto.at
Borschtsch "Moskovsky"
52% Rindsuppe
11% Rübe
Dille
Kohl
Kartoffel
Zwiebel
Karotte
Petersilienwurzel
Sauerrahm
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Butter
Paradeismark
Essig
Petersilie
Quelle: www.gusto.at
Kalbsroulade mit Apfel-Maronifülle, Kohlgemüse und Erdäpfel-Birnen
14% Kartoffel
12% Wildbratensaft
11% Frühstücksspeck
11% Gewürznelke
Obers
Kalbsschnitzel
Kohl
Ei
Kastanienreis
Schalotte
Eidotter
Semmelbrösel
Mehl
Zitrone
Apfel
Orange
Salz
Pfeffer
Öl
Spaghetti
Muskatnuss
Butter
Kräuter
Pfefferbeere
Zitronensaft
Quelle: www.gusto.at
Grünkernsuppe mit Ei
67% Wasser
Ei
Lauch
Kohl
Grünkern
Weißwein
Butter
Salz
Cayenne
Essig
Quelle: www.gusto.at
Kohl-Eintopf
45% Suppe
45% Faschiertes
Kohl
Zwiebel
Butter
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Senfkohl mit Polentaknödeln
17% Milch
14% Gemüsesuppe
14% Kresse
14% Wasser
10% Maisgrieß
Pfeffer
Muskat
Zitronenschale
Öl
Kohl
Zwiebel
Knoblauch
Eidotter
Salz
körniger Senf
Butter
Creme fraiche
Quelle: www.gusto.at
Kohlsuppe
66% Suppe
14% Champignon
10% Knoblauch
Lorbeerblatt
Kohl
Suppengemüse
Salz | Pfeffer
Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at
Kohlsuppe
67% Gemüsesuppe
18% Obers
Kartoffel
Zwiebel
Kohl
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Kohlsuppe
60% Suppe
30% Kartoffel
Schinken
Kohl
Suppengemüse
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Spanischer Gemüsetopf mit Kohl und Bohnen
51% Gemüsesuppe
Karotte
Kartoffel
Knoblauch
Tomate
weiße Bohne
Selleriestange
Lauch
Öl
Kohl
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Muskat
Lorbeer
Piment
Thymian
Quelle: www.gusto.at
Buntes Kohl - Gemüse
36% Gemüsesuppe
18% Tomate
18% Paprika
11% Kräuter
Zwiebel
Öl
Tomatenmark
Weißwein
Salz
Pfeffer
Kohl
Quelle: www.gutekueche.at
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