Hirschragout Rezepte

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Hirschragout

23% Hirschgulaschfleisch 12% Wasser 12% Rotwein 12% Pfefferkorn Pimentkorn Wacholderbeere Sauerrahm Champignon Zwiebel Karotte Bauchspeck Öl Salze Lorbeerblatt Tomatenmark Mehl Preiselbeerkompott Sellerie Wasser Senfkorn
Quelle: www.prostmahlzeit.net

Hirschragout

41% Hirschfleisch 29% Wildfond 13% Rotwein Zwiebel Sellerie Preiselbeere Karotte Petersilienwurzel Paradeisermark Öl Kartoffelstärke Wacholderbeere Pfefferkorn Pimentkorn Salz Pfeffer Zucker
Quelle: www.kochrezepte.at

Hirschragout mit Preiselbeeren

37% Hirschfleisch 14% Pfefferkorn 12% Rotwein Wacholderbeere Knoblauch Lorbeerblatt Gewürznelke Zimt Sternanis Tomatenmark Salz | Pfeffer Öl Preiselbeermarmelade Wurzelgemüse Weinbrand Apfelessig Muskatnuss Lebkuchengewürz
Quelle: www.kochrezepte.at

Hirschragout

48% Hirschfleisch 11% Wildfond 10% Creme fraiche 10% Wacholderbeere Schalotte Rotwein Gewürznelke Karotte Lorbeerblatt Butter Suppengrün Öl Mehl Thymian Cayennepfeffer
Quelle: www.gutekueche.at

Hirschragout

34% ausgelöstes Hirschfleisch 34% Rindsuppe Rotwein Karotte Sellerie Knoblauch Zwiebel Öl Salz | Pfeffer Knoblauchpulver Rosmarin Wildgewürz
Quelle: www.gutekueche.at

Hirschragout auf rheinische Art

47% Hirschfleisch 24% Rotwein 24% Wildfond Portwein Wacholderbeere Piment Gewürznelke Zwiebel Butterschmalz Rapsöl Lebkuchen Lorbeerblatt Vanilleschote Thymian Salz Pfeffer Sahne
Quelle: www.chefkoch.de

Powidl-Hirschragout mit Pappardelle

37% Rindsuppe 25% Hirschschulter 13% Pappardelle Rotwein Karotte Zwiebel Dörrzwetschke Öl Ingwer Kartoffel Mandel Salz Pfeffer Butter Powidl Knollensellerie Brokkoli
Quelle: www.gusto.at

Hirschragout mit Speck

35% Hirschschlegel 26% Wildfond Champignon Zwiebel Rotwein Hamburger Speck 1 Salz Pfeffer Thymian Rosmarin Paradeismark Mehl Öl Preiselbeerkompott Butter
Quelle: www.gusto.at

Im Ofen geschmortes Hirschragout

34% Tomate 17% Wildfond 14% Zwiebel 10% Rotwein 10% Speck 10% Knoblauch Hirschragout Butterschmalz Paprikapulver Thymian Cayennepfeffer Oregano Rosmarin
Quelle: www.gutekueche.at

Rezepte mit der Zutat Hirschragout

Rezepte mit 0 – 33% Hirschragout