Nockerl Rezepte

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Specknockerlsuppe

39% Mehl 33% Milch 13% Ei 13% Schinkenspeck Butter Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Grießnockerln Suppe

86% Wasser Weizengrieß Ei Zwiebel Suppengrün Margarine Salz Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at

Fleischnockerln mit Majoran und Schnittlauch

23% Mehl 19% Zwiebel 14% Milch 14% Wurst 14% Geselchtes Ei Schnittlauch Salz Pfeffer Muskat Butterschmalz Majoran Knoblauch
Quelle: www.gusto.at

Omas Grießnockerl

55% Grieß 28% Butter 19% Ei Salz Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at

Dinkelnockerl

63% Milch 16% Ei 16% Dinkelgrieß Butter Salz | Pfeffer Muskat
Quelle: www.gutekueche.at

Kräutergrießnockerl

45% Weizengrieß 45% Ei 12% Kräuter
Quelle: www.gutekueche.at

Prosciutto - Parmesan - Griessnockerl aus dem Ofen

53% Ricotta 27% Weizengrieß 14% Ei Parmesan Prosciutto Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Kräuternockerln

95% Suppe Semmelbrösel Butter Kräuter Stärkemehl Salz Muskat
Quelle: www.gutekueche.at

Hirsenockerl

46% Hirse 38% Ei 16% Butter Salz Muskat
Quelle: www.gutekueche.at

Dinkelgrießnockerl

49% Dinkelgrieß 25% Butter 25% Ei Salz Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at

Grießnockerln

54% Goldgrieß 45% Ei Salz Muskat
Quelle: www.gutekueche.at

Eiernockerln

38% Weizenmehl 31% Wasser 25% Ei Ei Öl Salz Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at

Lebernockerlsuppe

67% Leber vom Schwein 19% Semmelbrösel 14% Butter Petersilie Fleischbrühe Ei Zwiebel Majoran Zitronenschale Salz Pfeffer
Quelle: www.chefkoch.de

Kürbis-Eier-Nockerl

30% Kürbisfleisch 26% Ei 22% Mehl 15% Schinken Obers Butter Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Malakoff-Nockerln

31% Milch 16% Kaffee 13% Zucker 13% Butter Obers Trinkschokoladenpulver Biskotte Puddingpulver Eidotter Vanillezucker Rum Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Polentatopfennockerl mit Dill-Krensoße

59% Milch 10% Polenta 10% Magertopfen Obers Ei Butter Kren Mehl Salz Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at

Gemüsenockerln auf Blattspinat

44% Blattspinat Lauch Mehl Obers Butter Karotte Rübe Eidotter Zwiebel Salz Pfeffer Muskat Kräuter
Quelle: www.gusto.at

Preiselbeernockerln

44% Topfen 18% Grieß Mehl Ei Preiselbeere Margarine Brösel Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Haferflockennockerl

53% Milch 21% Haferflocke 21% Ei Petersilie Salz | Pfeffer Muskat
Quelle: www.gutekueche.at

Ricotta-Basilikum-Nockerl auf Spargelgemüse

28% weißer Spargel 28% Spargel 14% Ricotta Ei Parmesan Semmelbrösel Salz Pfeffer Öl Zitronensaft Radieschen Basilikum Butter
Quelle: www.gusto.at

Leichte Topfennockerl auf fruchtigem Himbeerspiegel

45% Himbeere 19% Topfen 19% Obers Zucker Vanillezucker Zitrone Gelatine
Quelle: www.gutekueche.at

Spinatnockerl

29% Parmesan 24% Mehl 12% Wasser 12% Obers 10% Spinat Ei Gouda Knoblauch Zwiebel Butter Milch Salz Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at

Nockerlteig Grundrezept

51% Mehl 19% Ei 17% Milch Butter Petersilie Salz Muskat
Quelle: www.gutekueche.at

Grießnockerl (Diät)

53% Milch 22% Grieß 22% Eidotter Butter Petersillie Salz Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at

Topfennockerl mit Brösel

45% Topfen 12% Ei 11% Mehl 11% Grieß 11% Butter 11% Brösel Zucker Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Mohn-Käse-Nockerl

35% Vollmilch 21% Ei 18% Mehl 11% Mohn 11% Emmentaler Butterschmalz Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Holzhackernockerl

30% Mehl 18% Bergkäse 18% Speck 15% Milch 12% Ei Zwiebel Schnittlauch Butter Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Krennockerl

66% Topfen 27% Ei Mehl Kren Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Original Salzburger Nockerl

46% Eiklar 28% Eidotter Mehl Zucker Himbeere Preiselbeere Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Topfennockerl auf Erdbeerspiegel

94% Lauch Mehl Semmelbrösel Grieß Vanillezucker Butter Ei Öl Zucker Erdbeere
Quelle: www.chefkoch.de

Kürbiskernnockerl

38% Mehl 26% Kürbiskerne 26% Ei 12% Butter Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Malakoff-Nockerl

62% Milch Biskotte Walnuss Stamperl Rum Eiskaffeepulver Puddingpulver Zucker
Quelle: www.gutekueche.at

Rasche Butternockerln

46% Ei 28% gehäufte Mehl 14% Butter 12% Petersilie Salz Muskat
Quelle: www.gutekueche.at

Topfennockerln mit Marillenröster

73% Marille 15% Zucker Topfen Butter Brösel Ei Zucker Salz Vanillezucker Ascorbinsäure Mehl Öl
Quelle: www.gusto.at

Salzburger Nockerl

44% Eiklar 27% Eidotter 14% Zucker Vanillezucker Milch Mehl
Quelle: www.gutekueche.at

Mohn-Nuss-Nockerl

51% Mehl 26% Milch Ei Butter Zucker Backpulver Nüsse Öl
Quelle: www.gutekueche.at

Topfennockerl

39% Mehl 39% Topfen 24% Ei Salz Muskat
Quelle: www.gutekueche.at

Topfennockerl

33% Topfen 27% Joghurt 14% Obers 12% Zucker 12% Wasser Zitrone Gelatine Zitronenzucker
Quelle: www.gutekueche.at

Pfarrnockerl

54% Öl 22% Ei 16% Mehl 10% Schmalz Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Käsenockerl

64% Mehl 22% Käse 11% Ei Butter Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Kräuternockerl

43% Weichweizengrieß 22% Butter 22% Ei 13% Petersilie Salz Pfeffer Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at

Topfennockerl mit Spinat

42% Brösel 26% Topfen 11% Spinat 11% Ei Käse Butter Salz | Pfeffer Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at

Kasnockerl

23% Bergkäse 19% Mehl 16% Gouda 12% Ei 10% Wasser Fleischbrühe Sonnenblumenöl Zwiebel Knoblauch Butter Pfeffer Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Käsenockerl

49% Mehl 22% Milch 17% Ei 11% Bergkäse Butter Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Krennockerl

33% Topfen 28% Ei 22% Grieß 17% Kren Muskatnuss Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Topfennockerln

35% Milch 35% Topfen 14% Ei Mehl Vanillezucker Butter Zucker Salz
Quelle: www.gutekueche.at

Joghurt-Nockerln mit Holler-Birnen

32% Joghurt 16% fettarme Milch 16% Birne Gelatine Vanilleschote Zitrone Hollerbeerensirup Zimt Granatapfel Zucker Kardamom
Quelle: www.gusto.at

Topfen-Nockerl mit Mascarpone und Himbeerspiegel

19% Topfen 19% Mascarpone 16% Obers 16% Himbeere 16% Minze Zucker Limette Vanilleschote Ahornsirup Schokoblättchen Gelatine
Quelle: www.gutekueche.at

Rezepte mit der Zutat Nockerl

Rezepte mit 33 – 66% Nockerl

Rezepte mit 0 – 33% Nockerl