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Risotto Rezepte
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Wählen Sie aus 72 verschiedenen Risotto Rezepten
Alle
grundrezept
alla milanese
Risotto-Grundrezept
54% Geflügelfond
22% Risottoreis
13% Weißwein
Butter
Parmesan
Zwiebel
Meersalz
Pfeffer
Quelle: www.kochrezepte.at
Risotto mit Parmesan
47% Gemüsebrühe
14% Risottoreis
10% Weißwein
10% Basilikumblatt
Schalotte
Salz
Pfeffer
Öl
Parmesan
Butter
Quelle: www.kochrezepte.at
Risotto alla milanese
64% Suppe
16% Risottoreis
Weißwein
Zwiebel
Parmesan
Butter
Safranfade
Quelle: www.prostmahlzeit.net
Risotto mit Bier und Speck
69% Hühnerbrühe
12% Risottoreis
Bier
Speck
Zwiebel
Butter
Salz
Pfeffer
Parmesan
Quelle: www.kochrezepte.at
Risotto mit Spargel und Shrimps
44% Gemüsebouillon
16% Risottoreis
10% Spargel
Weißwein
Shrimps
Zwiebel
Knoblauch
Limette
Obers
Öl
Parmesan
Minze
Chilipulver
Quelle: www.kochrezepte.at
Risotto mit getrockneten Tomaten
52% Hühnerbrühe
13% Reis
11% Knoblauch
11% Tomate
Weißwein
Parmesan
Butter
Zwiebel
Öl
Salz
Pfeffer
Basilikum
Quelle: www.kochrezepte.at
Risotto
70% Risottoreis
18% Parmesan
13% Butter
Weißwein
Zwiebel
Knoblauch
Lauch
Brühe
Öl
Salz | Pfeffer
Quelle: www.chefkoch.de
Risotto
53% Gemüsesuppe
32% Risottoreis
Parmesan
Zwiebel
Öl
Basilikum
Safran
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Lachs
34% Gemüsesuppe
20% Lachsfilets
14% Risottoreis
Öl
Weißwein
Zwiebel
Tintenfischtinte
Salz
Pfeffer
Basilikum
Basilikum Pesto
Butter
Parmesan
Quelle: www.gusto.at
Schweizer Risotto
49% Suppe
15% Risotto Reis
10% Weißwein
Champignon
Sbrinz
Obers
Zwiebel
Safran
Öl
Butter
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Spinat
37% Risotto Reis
24% Suppe
13% Spinat
10% Knoblauch
10% Schalotte
Parmesan
Butter
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Spinat
52% Gemüsebrühe
11% Zwiebel
11% Risottoreis
11% Spinat
Weißwein
Knoblauch
Öl
Zitrone
Koriander
Quittengelee
Zucker
Muskatnuss
Salz
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Rucola
54% Gemüsesuppe
17% Risottoreis
Rucola
Schalotte
Granpardano
Sonnenblumenkerne
Öl
Butter
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Pilzen
38% Gemüsebrühe
25% Champignon
10% Risottoreis
Weißwein
Knoblauch
Granakäse
Schalotte
Radicchio
Pflanzenöl
Butter
Balsamicoessig
Balsamicoreduktion
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Pilzen
42% Suppe
23% Risotto Reis
14% Pilze
12% Weißwein
Knoblauch
Zwiebel
Öl
Butter
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Feigen
52% Suppe
21% Feige
13% Risotto Reis
11% Parma Schinken
Butter
Öl
Muskatnuss
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Wasabi
65% Suppe
26% Risottoreis
Butter
Zwiebel
Wasabipaste
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Erbsen
52% Gemüsesuppe
11% Knoblauch
11% Schinken
11% Perlgrauppe
11% Erbse
Creme fraiche
Zwiebel
Petersilie
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Tomate
37% Risottoreis
37% Wasser
15% Milch
Tomate
Frischkäse
Petersilie
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto Mediterrane
35% Tomate
35% Gemüsesuppe
Risottoreis
Knoblauch
Weißwein
Ziegenkäse
Öl
Balsamico Essig
kernlose Olive
Zwiebel
Zucker
Thymianblatt
Butter
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Steirisches Risotto
55% Suppe
22% Risotto Reis
10% Weißwein
Steirerkas
Zwiebel
Butter
Öl
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto-Grundrezept
56% Gemüsesuppe
23% Risottoreis
14% Weißwein
Butter
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Wirsing
39% Suppe
16% Risotto Reis
12% Speck
12% Parmesan
12% Wirsing
Weißwein
Zwiebel
Knoblauch
Butter
Öl
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto Grundrezept
54% Suppe
16% Risotto Reis
11% Knoblauch
Zwiebel
Weißwein
Öl
Butter
Parmesan
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Spargel
37% Spargel
37% Suppe
13% Risotto Reis
Weißwein
Parmesan
Zwiebel
Butter
Öl
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Knacker
63% Wasser
21% Rundkornreis
11% Knacker
Mais
Öl
Salz
Liebstöckel
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Zucchini
28% Reis
21% Karotte
21% Knoblauch
18% Rindssuppe
Zucchini
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Oregano
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Bärlauch
53% Suppe
18% Risotto Reis
15% Weißwein
Bärlauch
Zwiebel
Butter
Parmesan
Öl
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Garnelen
41% Suppe
21% Garnele
13% Knoblauch
13% Risotto Reis
Weißwein
Zwiebel
Öl
Butter
Parmesan
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Trüffeln
51% Suppe
17% Risotto Reis
14% Weißwein
14% Trüffel
Zwiebel
Butter
Trüffelöl
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto alla milanese
53% Reis
18% Weißwein
14% Parmesan
Butter
Schalotte
Hühnerbrühe
Safranfade
Salz | Pfeffer
Quelle: www.chefkoch.de
Risotto alla Milanese
65% Gemüsebrühe
26% Risottoreis
Butter
Zwiebel
Parmesan
Safranfade
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Walnüssen
52% Gemüsebrühe
13% Stangensellerie
13% Risottoreis
Schalotte
Wermut
Walnusskerne
Birne
Öl
Butter
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Rindsfilet
37% Beiried
19% Rindsuppe
10% Risottoreis
Schaffrischkäse
Rosmarinzweig
Holundersaft
Schalotte
Öl
Zwiebel
Zuckerschote
Salz
Pfeffer
Butter
Holunderbeere
Quelle: www.gusto.at
Risotto mit Schwammerln
43% Gemüsefond
26% Risotto Reis
11% Weißwein
Schwammerl
Parmesan
Zwiebel
Butter
Petersilie
Meersalz
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Roten Rüben
44% Rübensaft
13% Risottoreis
Forellenfilets
Gemüsesuppe
Lauch
Salz
Pfeffer
Öl
Butter
Weißwein
Zwiebel
Zitronensaft
Quelle: www.gusto.at
Risotto mit Artischocken
39% Gemüsebrühe
24% Risottoreis
16% Weißwein
Schalotte
Parmesan
Zitronensaft
Butter
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Räucherlachs
58% Gemüsebrühe
20% Risotto Reis
12% Weißwein
12% Räucherlachs
Parmesan
Dill
Zwiebel
Paprika
Öl
Salz | Pfeffer
Quelle: www.chefkoch.de
Risotto aus dem Backrohr
58% Gemüsesuppe
23% Risotto Reis
Zwiebel
Weißwein
Parmesan
Butter
Öl
Salz | Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Meeresfrüchte
34% Wasser
24% Risottoreis
14% Weißwein
14% Meeresfrüchte
Zwiebel
Knoblauch
Öl
Suppenbrühe
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Hühnerfleisch
32% Wasser
27% Cocktailtomate
16% Rundkornreis
14% Hühnerfleisch
Rotwein
Zwiebel
Kürbis Hokkaido
Butter
Currypulver
Salz | Pfefffer
Quelle: www.gutekueche.at
Veganes Risotto mit Rucola
48% Wasser
17% Rundkornreis
14% Tomate
Rucola
Knobauchzehe
Öl
Zwiebel
Suppenwürfel
Lauch
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit grünem Spargel
39% Suppe
20% Weißwein
16% Risotto Reis
12% Knoblauch
Parmesan
Zwiebel
Butter
Öl
Spargel
Salz
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit grünem Spargel
44% Hühnersuppe
18% Spargel
17% Risottoreis
14% Weißwein
Parmesan
Zwiebel
Butter
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Lauch und Speck
55% Wasser
22% Risottoreis
Speck
Weißwein
Parmesan
Lauch
Suppenwürfel
Petersilie
Butter
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Eierschwammerln
26% Petersilie
22% Gemüsesuppe
15% Eierschwammerln
11% Schalotte
11% Risottoreis
Weißwein
Lorbeerblatt
Öl
Parmesan
Butter
Salz
Muskatnuss
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto mit Gemüse und Käse
22% Fisole
15% Risottoreis
15% Karotte
15% Zucchini
15% Knoblauch
12% Emmentaler
Zwiebel
Öl
Basilikum
Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Lauch
Quelle: www.gutekueche.at
Scharfes Risotto mit Tomaten
54% Gemüsebrühe
17% Risottoreis
11%
Weißwein
Pepperoni
Parmesan
Zwiebel
Butter
Salz
Quelle: www.gutekueche.at
Rezepte mit der Zutat Risotto
Rezepte mit 66 – 100% Risotto
Provence-Risotto
82% Risotto
17% Tomate
Lorbeerblatt
Paprikapulver
Thymian
Bohnenkraut
Oregano
Majoran
Rosmarin
Lavendel Blüte
Quelle: www.chefkoch.de
Rezepte mit 33 – 66% Risotto
Tomatenrisotto
57% Risotto
21% Mozzarella
17% Weißwein
Parmesan
Zwiebel
Knoblauch
Gemüsefond
Butter
Öl
Tomate
Chili
Basilikum
Salz | Pfeffer
Quelle: www.chefkoch.de
Trüffel-Sekt Risotto
54% Risotto
27% Sahne
18% Parmesan
Butter
Schalotte
Sekt
Gemüsebrühe
Petersilie
Kerbel
Salz
Pfeffer
Trüffel
Quelle: www.chefkoch.de
Rezepte mit 0 – 33% Risotto
Kürbis - Risotto mit Chorizo und Maronen
26% Risotto
26% Weißwein
26% Wurst
10% Marone
Parmesan
Butter
Knoblauch
Chili
Mascarpone
Hühnerbrühe
Zwiebel
Kürbis
Salbei
Koriander
Meersalz
Pfeffer
Öl
Quelle: www.chefkoch.de
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
25% Risotto
20% Wasser
20% Hühnerbrühe
20% Gemüsebrühe
Weißwein
Butter
Parmesan
Steinpilze
Zwiebel
Quelle: www.chefkoch.de
Süßer Risotto-Auflauf
42% Milch
21% Risotto
17% Weichsel
13% Ei
Orange
Butter
Zucker
Zimt
Quelle: www.gutekueche.at
Risotto de camarones
44% Garnele
29% Gemüsesuppe
15% Risotto
Weißwein
Butter
Parmesan
Zwiebel
Knoblauch
Pfeffer
Quelle: www.gutekueche.at
Shiitake-Risotto
54% Gemüsebrühe
23% Pilze
14% Risotto
Weißwein
Parmesan
Zwiebel
Petersilie
Paprikapulver
Quelle: www.chefkoch.de
Risotto mit Ziegenkäse und Pfifferlingen
55% Gemüsebrühe
16% Pfifferlinge
14% Risotto
Weißwein
Ziegenkäse
Schalotte
Thymian
Rosmarin
Butter
Öl
Salz
Pfeffer
Quelle: www.chefkoch.de
Kohlrabi-Risotto mit Pinienkernen
50% Gemüsebrühe
31% Kohlrabi
12% Risotto
Weißwein
Parmesan
Zwiebel
Öl
Pinienkerne
Petersilie
Butter
Pfeffer
Quelle: www.chefkoch.de